诚然,多年来香港特区政府推动体育发展精英化、盛事化、普及化,近年再加入产业化和专业化作为发展方向,对中国香港运动员在奥运中连接取得佳绩有所帮助,而运动员的成功也会促使特区政府投入更多资源支援体育事业发展。在2023年香港特区行政长官施政报告中,就提到特区政府会继续提供多项康乐设施,包括设有击剑训练及比赛设备的体育馆。中国菌物学会理事长、中国科学院微生物研究所研究员郭良栋以《我国桑黄产业发展现状与展望》为题分析桑黄产业现阶段的机遇与挑战。他表示,相较于药用,桑黄食品或可成为行业发展的“敲门砖”。“从桑黄的口感以及功效来讲,它是最容易和食品结合的菌物。作为食品进入市场,能迅速扩展其知名度,而且药食同源,也不影响其药用价值的发挥。”详情