“户外咖啡馆拼的是新潮、创意,只要形式够新奇,就会吸引人来打卡。”潘文达受访时表示,他们给咖啡馆取名“青蟹”,代表了青年与蟹钳港,咖啡馆的运营理念是“不止于咖啡”,因此他们也联手周边民宿、景区等开展乡村游合作,“农场+咖啡”“民宿+咖啡”“景区+咖啡”,为游客提供更富有体验、审美和趣味的休闲生活。一楼前间是客厅,后间是餐室,客厅里悬挂着鲁迅先生的遗像,下方是一张书桌。“这张书桌是原件,当时瞿秋白在上海期间使用的,离开上海前又把书桌寄放在鲁迅家。”瞿斌说,“这张书桌是二人友情的见证。瞿秋白旧居在对面(山阴路133弄12号),鲁迅当时帮他借的房子。鲁迅还抄写过清人何瓦琴的联句,‘人生得一知己足矣,斯世当以同怀视之’,送给瞿秋白,把他视为知己。”详情