E世博官网
来自滁州发布时间:2024年10月06日 10:36E世博官网
E世博官网 绿色低碳消费兴起将提振大豆消费。从环境友好性来看，大豆作为一种农作物，其碳汇功能有助于减少大气中的温室气体含量，大豆田的土壤管理(如轮作、间作等)也有助于增加土壤碳储量，进一步促进碳的固定和减少温室效应。相比于肉类产品的生产加工过程，生产大豆制品(如豆腐、豆浆等)时，不需要消耗大量的饲料、水资源和能源，加工能耗也通常更低。因此，大豆消费不仅能通过对肉类、乳制品的替代，降低畜牧业生产和加工过程中的能耗来降低碳排放，符合低碳消费的理念，同时能够提供优质的植物性蛋白质和其他重要营养素，符合健康消费的需求，食用大豆市场潜力巨大。（撰稿：胡飘志）
本文来自网友发表，不代表本网站观点和立场，如存在侵权问题，请与本网站联系。未经本平台授权，严禁转载！
展开
游客
