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半岛手机网页版 我们平时说的大米包括三类:籼米、粳米和糯米,它们在口感上的软糯程度依次递增,这主要是由直链淀粉和支链淀粉的含量多少决定的:支链淀粉含量越高,大米的质地越软。籼米呈长椭圆形或细长形,也叫“长米”,主产区在长江流域以南,如丝苗米,煮饭时颗粒不粘连,适合做焖饭、炒饭;粳米呈椭圆形,主产区在长江流域以北,常见的有东北大米、宁夏珍珠米等,口感软糯,适合熬粥;糯米是乳白色,呈不透明或半透明状,黏性大,北方人称“江米”,主产于南方地区,西南少数民族多将其作为主餐食用,但在我国其他地方,则主要用来制作粽子、汤圆、年糕等美食,以及酿造米酒等。
半岛手机网页版 男单决赛,林诗栋4比3战胜马龙夺冠。首局,林诗栋以11比4速胜;后面三局,马龙找回比赛节奏,在前三板和相持球中占据一定优势,连下三局,将大比分扳回至3比1领先;第五、六局,林诗栋利用反手进攻的优势以11比4、11比5扳平大比分;决胜局,林诗栋在4比8落后的情况下,连得7分,最终以11比8拿下比赛胜利。半岛手机网页版
半岛手机网页版 于文强指出,生物体内的RNA可分为两种:一种是可编码的,即参与编码蛋白质——遗传物质DNA转录生成mRNA(mRNA,也就是信使RNA,由DNA转录而来,能进一步翻译蛋白质),信使RNA进一步翻译生成蛋白质;另一种是不能编码的,即非编码RNA。miRNA正是后面这种非编码RNA中的一种,由于它的长度很短,仅有21-23个核苷酸组成,因此被称作miRNA。半岛手机网页版(撰稿:奚涛菲)