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评审流程上，方案要求，参选企业进行运营报名登记并提交相关评审材料后，由蒙自市住建、工商信、交通运输、交警、综合行政执法、消防、市场监督管理局等7个部门各安排6名人员，从该42名部门人员中现场抽签决定评委人选21人，从剩余21人中选举3名评委组成复核小组，复核组不参加直接评分。剩余18人分A、B两组，每组9人，对照《综合评审规则及要点》通过现场抽签交替评审，依次对每家企业资料进行评分并填写《评委评分表》。此外，邀请人大、政协、纪委、蒙自市发展和改革局作现场监督，全程摄影、摄像并由公证处对引入综合评审进行现场公证，评分结果及排名统计完成后现场公布，排名及成绩由公证处做出公证书。
据悉，该会议由杭州市市场监管局联合杭州市民营企业协会、市个体劳动者协会举办，旨在进一步提升杭州市个体劳动者的专业技能与就业竞争力。自浙江省个体劳动者技能富业行动实施以来，杭州市市场监管局聚焦“个体劳动者”与“能力提升”，全面推进技能富业行动，已举办技能竞赛16场，参赛人数500余人次，技能培训106场，培训人数8500余人次。
中国菌物学会理事长、中国科学院微生物研究所研究员郭良栋以《我国桑黄产业发展现状与展望》为题分析桑黄产业现阶段的机遇与挑战。他表示，相较于药用，桑黄食品或可成为行业发展的“敲门砖”。“从桑黄的口感以及功效来讲，它是最容易和食品结合的菌物。作为食品进入市场，能迅速扩展其知名度，而且药食同源，也不影响其药用价值的发挥。”
