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比赛现场，厨师们和面、调馅、擀皮、上馅、包捏成型、加热至成熟。从北京门钉肉饼的宫廷遗风，到天津牛肉饼的悠久传承；从河北唐山棋子烧饼的精巧雅致，到山东郓城壮馍的豪放不羁；从陕西腊汁肉夹馍的醇厚浓郁，到浙江永康肉麦饼的朴实无华；再到四川锅盔的酥脆多汁，辽宁熏肉大饼的熏香四溢……每一款肉饼都承载着地方文化的深厚底蕴。(邢璐）
值得一提的是，茯苓去皮拥有一道去皮和二道去皮的状态，养固健使用的均是二道去皮茯苓，以保证无黑皮、赤皮残留，纯净度更高。此外，养固健严格规定茯苓不得采用熏硫处理，而是要求使用蒸制方法，从而有效避免了熏硫过程中可能产生的有害化学物质残留及刺鼻气味等问题，并且设立了包括二氧化硫检测在内的严格验收指标。
从贸易伙伴看，对东盟、欧盟、美国、韩国进出口增长。前8月，东盟为我国第一大贸易伙伴，我国与东盟贸易总值为4.5万亿元，增长10%，占我国外贸总值的15.7%。同期，我国对共建“一带一路”国家合计进出口13.48万亿元，增长7%。
