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为推动全球客家菜的研发和推广，日前，“宁都州宴・米肆1295客家菜”品牌发布会在北京举行。会上共发布了宁都三杯鸡、宁都肉撮等12道基于宁都菜品的客家菜，并推出宁都州宴・米肆1295客家菜。据介绍，这一客家菜品牌在尊重和保留宁都传统客家菜精髓的基础上，同时注重在现代化的食品生产和市场推广中进行创新，使其更加符合当代消费者的需求，并能带动宁都三产融合，促进产业升级，带动就业，增加农民收入，推动地方经济的繁荣。
记者随运输车来到瓶片车间，只见巨大的瓶砖被拆开，五颜六色的塑料瓶进入生产线。生产线上，剥标机挤压、摩擦，将瓶子上的标签剥离，瓶子随后进入分选机。分选机自动将瓶子按蓝色、白色、绿色和杂色分类。分类后，瓶体进入高速旋转的破碎机，破碎机刀片将瓶子连盖一起切成了碎片。
说话间，瓶片被送到涤纶车间，在圆柱形的巨大转鼓里进一步干燥，然后被加热挤压成熔体，输入纺丝机，变成鱼线一样细的透明纤维，再经过牵伸、卷曲、定型，最后根据需要被切成不同长度的涤纶短纤。这种再生纤维供其他企业用于鞋用无纺布、汽车内饰等的生产，受到不少知名品牌欢迎。
