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随着观光巴士“铛铛”的铃声，伴随着“京城叫卖大王”的吆喝声，让大家一下从现在穿越回过去。前门外王致和南酱园旧址、慈禧赐名臭豆腐“青方”、大阿哥叫卖臭豆腐等传奇故事也在京味画家杨信的画作和讲述中一幕幕展开。他回忆，过去小商贩提着柳条筐在胡同里叫卖，老百姓主食也大多是玉米面窝窝头或贴饼子。“当时蔬菜少，物美价廉的臭豆腐就成了下饭佐餐最好的食品。臭豆腐往刚出锅的热窝头上一抹，甭看棒子面窝头粗，有臭豆腐伴着，那身价倍增，那叫一个香。”
会上，习近平总书记认真记录、不时插话，同大家深入交流。会议结束时，总书记叮咛：“今天的座谈会后，大家可以继续深入思考和研究，把各领域值得关注的情况和各方面反映较为集中的意见建议汇集起来，及时向中共中央反映，为开好中共二十届三中全会作出积极贡献。”
聚焦开放。在展览展示方面，32个国家和地区的龙头企业参展，国际企业参展数量和面积占比均超20%。除主宾国哈萨克斯坦、泰国打造国家馆外，还将首次设立国际友城馆和海外产业馆，美国波士顿等城市将组织企业集中参展。在首发首秀方面，400余项新产品、新技术中约1/4来自国外，比例远超上届。在洽谈对接方面，继续举办数字自贸区产业对接会，首次同期举办投资中国―开发区对话500强等活动，国际客商数量约为上届3倍。
当天，宁夏科技厅、宁夏多所高校、科研企业分别与多家单位现场签订了战略合作框架协议，涉及科技成果转化、科技项目合作等多个领域，累计签约科技合作项目140余项，签约金额约4亿元人民币。大会还为宁夏新增加的5家博士后科研流动(工作)站、5家宁夏人才小高地颁发牌匾，为“塞上英才”颁发荣誉证书，为六盘山实验室、贺兰山实验室进行了集中授牌。