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近年来,宁都县以品牌建设为核心,大力实施名厨、名材、名品、名店、名节“五名工程”,建立240个生态蔬菜基地,培养5790多名宁都厨师,不断夯实美食传承的发展根基。同时,主动顺应时代潮流,把预制食品加工作为支柱产业进行培育。去年以来,“宁都三杯鸡”“宁都肉丸”等12道传统美食,转化为预制菜产品远销海外,全产业链产值达50.6亿元。
新时代以来,加快构建中国特色哲学社会科学的学科体系、学术体系、话语体系,成为国家战略目标。就新闻学自主知识体系建设而言,第一阶段的任务基本完成,即从原则上回答“为什么要建构自主知识体系”“建构什么样的自主知识体系”“如何建构自主知识体系”。新闻学领域已建构起史、论、业务传统三大分支知识体系,未来的主要挑战,是如何尽快更新以适应现实和未来发展。
宁都县位于江西省东南部、赣州市北部,被评为“中国客家民俗文化之乡”“江西十大文化古县”,同时,也是久负盛名的“美食之乡”。据了解,宁都拥有“全国名特优新农产品”10个,“两品一标”认证农产品99个,富硒产品认证97个,以“宁都黄鸡”制作的“宁都三杯鸡”,列江西“十大名菜”之首、评为“全国地标美食”。