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新华社北京9月25日电 2024年全国食品安全宣传周主场活动25日在京举办，中共中央政治局委员、国务院副总理张国清出席并讲话。他强调，要深入贯彻习近平总书记重要指示精神，按照党中央、国务院决策部署，强化全主体、全品种、全链条监管，持续提升食品安全水平，更好满足人民群众高品质生活需要。
研究发现用于发酵的开菲尔乳酸菌分两个重要支系：一个支系主要包括来自欧洲(德国)、亚洲沿海和岛屿地区(广东、台湾岛和日本、新加坡)的菌株，其符合从高加索扩散到欧洲及亚洲和东南亚沿海地区的扩散路线；另一支系主要包括分布在东亚内陆地区(包括西藏)的菌株，新疆塔里木盆地古人群用于发酵开菲尔酸奶的菌株便来自该支系，且处在基部位置。这就表明，存在另一条通过技术文化交流将开菲尔酸奶制作工艺从新疆地区传播至东亚内陆的传播路线。
从生态失衡到绿色发展，生态文明建设发生历史性、转折性、全局性变化。75年来，我国不断深化对生态文明建设规律的认识，生态环境保护事业不断发展。特别是党的十八大以来，我国以前所未有的力度全方位、全地域、全过程加强生态环境保护，构筑起生态文明建设的“四梁八柱”，美丽中国建设迈出重大步伐。2023年，地级及以上城市细颗粒物（PM2.5）平均浓度比2016年下降28.6%，地表水Ⅰ―Ⅲ类水质断面比例提高21.6个百分点。目前，全国森林覆盖率比第一次全国森林资源清查（1973―1976年）结果提高10.3个百分点。碳达峰碳中和战略稳步推进，2013―2023年碳排放强度累计下降超过35%。清洁能源跨越式发展，已建成全球最大的清洁能源生产供应系统，对全球非化石能源消费增长贡献度超40%。绿色发展理念日益深入人心，绿色生产生活方式更受青睐，新能源汽车、光伏等绿色产业链蓬勃发展，新能源汽车产销量连续9年位居全球第一。
