启动仪式上,美团发布了《上海正餐消费活力指数》,数据显示本帮菜、浙菜等菜系在上海表现亮眼,订单量年同比增长分别是43.8%和51%,风情、现制和温馨等元素成为消费者对上海餐饮的新印象,2024年上半年相关评价同比分别增长143%、114%和241%。 美团数据显示,2024年上半年上海精致餐饮门店数量超过1000家,位居全国第一,领先其他城市。2024黑珍珠餐厅指南中,上海共有66家餐厅上榜,持续蝉联上榜餐厅总量TOP 1城市,是当之无愧的精致餐饮消费的风向标。“相比灵芝、虫草,桑黄的知名度还不够高。时下我们应重点做好桑黄药用、食用价值的普及。”国家食用菌产业技术体系首席科学家谭琦认为,地处黄河故道的临清市,拥有古桑树群2540亩,桑树总量达2万余株,最为古老的桑树树龄1200年以上,是天然的优质菌种库。“在桑黄产业发展中,临清市可着力打造‘黄河故道古桑园’品牌。”详情