我们平时说的大米包括三类：籼米、粳米和糯米，它们在口感上的软糯程度依次递增，这主要是由直链淀粉和支链淀粉的含量多少决定的：支链淀粉含量越高，大米的质地越软。籼米呈长椭圆形或细长形，也叫“长米”，主产区在长江流域以南，如丝苗米，煮饭时颗粒不粘连，适合做焖饭、炒饭；粳米呈椭圆形，主产区在长江流域以北，常见的有东北大米、宁夏珍珠米等，口感软糯，适合熬粥；糯米是乳白色，呈不透明或半透明状，黏性大，北方人称“江米”，主产于南方地区，西南少数民族多将其作为主餐食用，但在我国其他地方，则主要用来制作粽子、汤圆、年糕等美食，以及酿造米酒等。

      2009年，在当地热心人士和学校的支持下，萧振作将十番音乐带进校园，成了东石镇金山中心小学的音乐必修课。十五年来，萧振作和蔡燕瑜殚精竭虑地教授了一届又一届学生，带他们从认识到学会十番音乐，再到组成乐队前往福建泉州、莆田等地演出，收获赞誉无数，也带动了当地其他非遗项目走进校园传承。萧振作指出，十番音乐的传承面临着诸多困扰，其中最大的问题是师资缺失。金沙app官方app

      郑加生：微创手术是一类革命性的颠覆性的治疗技术，它是把影像用于手术全过程的精准医学技术，使肿瘤等疾病的治疗进入精准微创闭合式手术新阶段。微创手术使复杂的手术简单化、使难治的疾病易治疗，甚至常规手术不可治的疾病变成可治疗。微创手术使疾病治疗进入影像精确引导、精准治疗、精准评估“查打评一体化”的人文诊疗新时代，将会更好地造福于人民。金沙app官方app

      农民画总是紧贴生活、反映生活、礼赞生活，每当有新事物出现，在农民画创作中总是能看到作者们的创意和思考。得知二十四节气申遗成功，农民画作者在文化遗产研究、传统节庆体验、地域特色挖掘方面持续探索，以二十四节气为主题的作品蓬勃而出。可以看到，许多作品从秋天的节气里选题进行创作，比如秋分是秋天的第四个节气，即传统“祭月节”，这一天被设为“中国农民丰收节”。在农民画的秋意里，人们能够看到56个民族五彩缤纷的民俗节庆，金色的麦场、丰收的喜悦，以及山乡巨变、美丽乡村、网络经济等与时俱进的主题。金沙app官方app（撰稿：湛坚梁）