小麦

投稿:xuelala作者: [我的文集]来源: 时间:2015-06-24 10:24:45 阅读:97

小麦为禾本科植物,是世界上分布最广泛的粮食作物,其播种面积为各种粮食作物之冠,是重要的粮食之一。小麦在我国已有5000多年的种植历史,目前主要产于河南、山东、江苏、河北、湖北、安徽等省。小麦是小麦系植物的统称,是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物,小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物;发酵后可制成啤酒、酒精、伏特加,或生质燃料。

 

季节冬

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小麦孕妇能吃吗

能吃。
小麦胚芽也是孕妇不错的选择,其中富含不饱和脂肪酸、B族维生素和维生素E,可预防早产流产,延缓妊娠纹产生。

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小麦功效和作用

健脾养脾、养肾补肾、调理肠胃、提高免疫力

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小麦营养价值

小麦营养丰富,纤维素含量高,可以起到调理肠胃,促进消化的作用。

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小麦上火吗

小麦有补气养心的作用,有心病的人适合吃小麦。吃小麦不会上火。
 

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小麦副作用

小麦无副作用。

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小麦能吃吗

能吃。

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小麦怎么吃

小麦如果是要做成粥或者饭的时候,跟大米一样的淘米洗净,再加烹调。
小麦也可以磨成粉,然后做成面食。

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小麦禁忌人群

慢性肝病患者不适宜吃小麦,对小麦过敏的人禁食。

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小麦适宜人群

一般人群适宜食用小麦。

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小麦保存方法

1-3天,冷藏3-5个月,小麦需要保存在干燥阴凉的地方,需要食用的时候再取出烹调。
不良的环境会导致小麦发芽或者霉变,影响食用价值。

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小麦挑选技巧

小麦质硬,断面白色,粉性。气弱,味淡。商品有时带有未脱净的颖片及稃,颖片革质,具锐脊,顶端尖突,外稃膜质,顶端有芒,内稃厚纸质,无芒为佳。

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小麦制作技巧

小麦如果是要做成粥或者饭的时候,跟大米一样的淘米洗净,再加烹调。
小麦也可以磨成粉,然后做成面食。

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