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“要携手推进多元包容的现代化”“在现代化进程中倡导不同文明相互尊重、包容共存，共同推动全球文明倡议结出更多硕果”……习近平文化思想不断丰富和发展，为创造人类文明新形态、推动建设更加美好的世界注入深厚持久的文化力量。
我们平时说的大米包括三类：籼米、粳米和糯米，它们在口感上的软糯程度依次递增，这主要是由直链淀粉和支链淀粉的含量多少决定的：支链淀粉含量越高，大米的质地越软。籼米呈长椭圆形或细长形，也叫“长米”，主产区在长江流域以南，如丝苗米，煮饭时颗粒不粘连，适合做焖饭、炒饭；粳米呈椭圆形，主产区在长江流域以北，常见的有东北大米、宁夏珍珠米等，口感软糯，适合熬粥；糯米是乳白色，呈不透明或半透明状，黏性大，北方人称“江米”，主产于南方地区，西南少数民族多将其作为主餐食用，但在我国其他地方，则主要用来制作粽子、汤圆、年糕等美食，以及酿造米酒等。
据该负责人介绍，10月6日，北京至上海、成都至西安、广州至湛江、广州至南宁、大连至沈阳、北京至呼和浩特、北京至太原、广州至长沙、北京至沈阳、深圳至长沙等区间客流相对集中。从余票情况看， 10月6日至8日，北京至保定、石家庄、郑州、大同、太原、沈阳，上海至苏州、南京、杭州、徐州、合肥，广州至南宁、南昌、长沙、衡阳、贵港，杭州至合肥，武汉至信阳，兰州至西宁，成都至重庆等区间尚有余票，旅客朋友可通过铁路12306关注各地加开列车情况和余票信息，根据不同时段、不同方向余票情况，选择错峰出行，也可以选择候补购票、中转换乘等方式购票。
