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中国工程院院士、吉林农业大学教授李玉在作主旨演讲时表示,食用菌产业经历了从仿野生栽培到段木栽培、从代料栽培到高效栽培、从工厂化栽培到智能化栽培等发展阶段,已成为农业投资最热门的产业之一。目前,让植物、动物、菌物实现“三物”循环生产的食用菌产业迎来产业发展新机遇。他认为,“食用菌+科普教育”“食用菌+旅游+文化创意”“食用菌+药膳饮食+康养”等,将成为食用菌产业发展的新方向。
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启动仪式上,美团发布了《上海正餐消费活力指数》,数据显示本帮菜、浙菜等菜系在上海表现亮眼,订单量年同比增长分别是43.8%和51%,风情、现制和温馨等元素成为消费者对上海餐饮的新印象,2024年上半年相关评价同比分别增长143%、114%和241%。 美团数据显示,2024年上半年上海精致餐饮门店数量超过1000家,位居全国第一,领先其他城市。2024黑珍珠餐厅指南中,上海共有66家餐厅上榜,持续蝉联上榜餐厅总量TOP 1城市,是当之无愧的精致餐饮消费的风向标。
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“下一步,我们将按照‘防新增、去存量、控风险’的总体思路,会同有关部门编制印发《土壤污染源头防控行动计划》,推动防治关口前移,构建要素协同、部门联动的源头防控机制,切实保障建设用地安全利用,让人民群众住得安心。”赵世新说。(实习生徐皓萱对此文亦有贡献)