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“水流在石板的缝隙里流动，发出声响，所以咱这儿产的有机米也叫‘响水大米’。”褚丽娟向记者一一介绍，上官地村因地制宜地采取手工插秧、推垄、收割等传统农耕方式，有效保护了石板田；坚持追施沤制的农家肥，保障水稻的品质；气象监测仪和稻田监控器，实现了质量安全可追溯；安装太阳能杀虫灯和诱捕器，用物理技术减少稻田病虫害。
与此同时，为促进更多的“采购商”转为“投资商”，第8届南博会在专班服务、专业招商、组团洽商、实地考察等方面探索创新，采购队伍实现南亚国家全覆盖，采购洽商实现云南新能源、生物医药、现代农业等特色产业及重点州市全覆盖，数千名采购商借助南博会“集采云南”，纷纷表达投资意向。会期共促成投资合作总金额超100亿元。
宁都县位于江西省东南部、赣州市北部，被评为“中国客家民俗文化之乡”“江西十大文化古县”，同时，也是久负盛名的“美食之乡”。据了解，宁都拥有“全国名特优新农产品”10个，“两品一标”认证农产品99个，富硒产品认证97个，以“宁都黄鸡”制作的“宁都三杯鸡”，列江西“十大名菜”之首、评为“全国地标美食”。
