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何飞飞：咖啡的流通明显促进了各国文化交流、人员流动。咖啡产业链长，从种植、加工、烘焙、包装、冲泡到销售、品牌打造等等。随着咖啡流动，全产业链的从业人员、技术标准、发展理念等也随之流动。例如，起源于埃塞俄比亚的阿拉比卡咖啡传播到也门后，由于其栽培环境多元、气候干旱、采后暴晒等，咖啡中的巧克力味深沉。也门摩卡港是红海的重要商港，往来的商人便把这种来自也门摩卡港的咖啡称为摩卡咖啡，现在常常用来指代加入巧克力酱的拿铁咖啡饮品。
按照规程，作品评审将由主办方成立的评审委员会负责，对所有应征作品进行评审。评审过程将分为线上初评和线下终评两个阶段。线上初评将评选出入围作品，而线下终评则将在入围作品中各评选出1件最佳作品和2件优秀作品。据了解，入围作品的创作团队或个人将获得由国家体育总局颁发的“体育宣传周”征集活动证书；优秀作品及最佳作品的创作团队或个人，将获得由国家体育总局颁发的“体育宣传周”征集活动证书及相应的征集补助。(完)
何飞飞：首先，中国为世界带来一个巨大的咖啡消费市场。2023年中国咖啡市场规模已达到约2654亿元人民币，过去三年的年均复合增长率为17.14%。预计到2024年底，市场规模将增长到3133亿元人民币。许多海外咖啡生产国十分看重中国市场，如巴西2022年向中国出口了42.2万袋咖啡，2023年这一数字增长到150万袋，这样的增速在巴西咖啡历史上是前所未有的。
在发言讨论环节，专家学者各抒己见。中国社会科学院荣誉学部委员刘魁立认为，过去20年间，结构和解构的认识方法逐渐显见，社会对非遗保护对象的情感内涵有了不同于过去的认识；中山大学中国非物质文化遗产研究中心主任宋俊华重点阐述了中国非遗保护与可持续发展、非遗保护与现代治理等方面的辩证关系；华中师范大学国家文化产业研究中心主任黄永林则着重探讨非遗传承主体和保护主体形成合力，推动高质量发展的方法和路径等。