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“在上海这样的国际化大都市为候鸟保留大片净土,弥足珍贵,体现了促进人与自然和谐共生的高度自觉,是建设美丽中国的生动实践。”崇明东滩自然保护区管理事务中心主任钮栋梁表示,“崇明东滩值得每一位自然工作者、科学家和普通市民共同守护,因为这是鸟类和人类和谐共生的家园。”
“推进传统中轴线申遗工作”写入2024年广州市政府工作报告。“传统中轴线是广州这一历史文化名城的灵魂所在。”广州市规划和自然资源局局长邓毛颖说,“通过规划先行,我们大力挖掘传统中轴线的历史、文化和当代价值,大力开展历史文化街区连片保护提升工作,讲好山水间的广州故事,让传统中轴线释放经典魅力,迸发时代活力。”
从供给端看,国产大豆产业发展的科技支撑水平不断提升,优质大豆品质选育不断加强,供给品质稳定性不断提升。同时,豆制品、食品加工龙头企业的市场积极性和引领带动作用充分发挥,产业链、创新链、价值链不断延伸,产业高质量发展活力全面激发,为消费市场提供了高品质、多元化的大豆及其豆制产品。从消费端看,随着人们健康饮食需求不断增加,大豆在现代食物体系中将发挥越来越重要的作用,大豆及其制品的市场需求不断扩大,为大豆产业发展提供广阔的市场空间。依托“健康中国”战略,通过专项行动、公益宣传等一系列举措,不断强化对国产大豆营养价值、健康膳食理念的科普宣传和消费引导,使健康消费、绿色消费理念深入人心,国产大豆制品、食品将更多更快的走上居民餐桌。
绿色低碳消费兴起将提振大豆消费。从环境友好性来看,大豆作为一种农作物,其碳汇功能有助于减少大气中的温室气体含量,大豆田的土壤管理(如轮作、间作等)也有助于增加土壤碳储量,进一步促进碳的固定和减少温室效应。相比于肉类产品的生产加工过程,生产大豆制品(如豆腐、豆浆等)时,不需要消耗大量的饲料、水资源和能源,加工能耗也通常更低。因此,大豆消费不仅能通过对肉类、乳制品的替代,降低畜牧业生产和加工过程中的能耗来降低碳排放,符合低碳消费的理念,同时能够提供优质的植物性蛋白质和其他重要营养素,符合健康消费的需求,食用大豆市场潜力巨大。