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我们平时说的大米包括三类：籼米、粳米和糯米，它们在口感上的软糯程度依次递增，这主要是由直链淀粉和支链淀粉的含量多少决定的：支链淀粉含量越高，大米的质地越软。籼米呈长椭圆形或细长形，也叫“长米”，主产区在长江流域以南，如丝苗米，煮饭时颗粒不粘连，适合做焖饭、炒饭；粳米呈椭圆形，主产区在长江流域以北，常见的有东北大米、宁夏珍珠米等，口感软糯，适合熬粥；糯米是乳白色，呈不透明或半透明状，黏性大，北方人称“江米”，主产于南方地区，西南少数民族多将其作为主餐食用，但在我国其他地方，则主要用来制作粽子、汤圆、年糕等美食，以及酿造米酒等。
假期追求松弛感逐渐成为大众潮流，本地周边游和同城休闲活动丰富多样。不少人选择在近郊钓鱼享受自然与宁静，或看场演出丰富文化生活，或呼朋引伴玩几局桌游，平台数据显示，假期期间，平台钓鱼相关团购量同比增长了119%，演出和桌游团购量达到了去年的2.5倍以上。此外，综合商场购物、美甲美睫、洗浴按摩销售量也在增长，团购订单比去年分别上涨了95%、94%和64%。
今年国庆长假，群众出行出游意愿强烈，人流车流集中，大型活动密集。假期期间，各地公安机关充分发挥“专业+机制+大数据”新型警务运行模式作用，日均投入民警辅警58万人次、组织群防群治力量340万人次，针对性加强重点部位和人员密集场所巡逻防控，切实加强社会面整体防控。同时，加大对电信网络诈骗和“盗抢骗”“黄赌毒”“食药环”等违法犯罪打击整治力度，有力维护了良好社会治安秩序。全国边检机关共检查出入境人员1357.4万人次、交通运输工具60.6万辆次，确保了全国口岸边境安全稳定。
第二十七届北京国际音乐节在国庆期间开幕，指挥家、作曲家谭盾执棒中国交响乐团，在国家大剧院奏响《北京中轴龙脉之钟》《百鸟朝凤》等音乐作品；第八届中国戏曲文化周汇聚全国各地48家院团，带来近百场专业演出。此外，国庆期间，国家体育馆、首都体育馆、工人体育场等地共举办大型演出8场、音乐节2场，吸引观众15万人次。