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绿色低碳消费兴起将提振大豆消费。从环境友好性来看，大豆作为一种农作物，其碳汇功能有助于减少大气中的温室气体含量，大豆田的土壤管理(如轮作、间作等)也有助于增加土壤碳储量，进一步促进碳的固定和减少温室效应。相比于肉类产品的生产加工过程，生产大豆制品(如豆腐、豆浆等)时，不需要消耗大量的饲料、水资源和能源，加工能耗也通常更低。因此，大豆消费不仅能通过对肉类、乳制品的替代，降低畜牧业生产和加工过程中的能耗来降低碳排放，符合低碳消费的理念，同时能够提供优质的植物性蛋白质和其他重要营养素，符合健康消费的需求，食用大豆市场潜力巨大。
“国庆假期首日，中国铁路系统创下客运量的历史纪录”“国庆期间，中国出境游热度高涨”“积极的出行意愿、景点的人山人海，印证民众对未来的积极预期”……境外媒体近日持续关注中国国庆假期出行和消费，从各地旺盛的人气、涌动的活力中看到了一个生机勃勃、繁荣发展的中国。
编者按：小镇烟火气，最抚凡人心。乡镇是连接城乡的枢纽，也是承载中国文明传承与现代化发展协调统一的关键一环。为贯彻落实党的二十届三中全会精神，央广网特别策划推出《你好，小镇》系列主题报道，走进全国特色乡镇，以“接地气、烟火气、有朝气”的融媒体表达，讲述小镇的人与事，从不同维度探索中国式现代化的乡镇实践路径与经验，展现气象万千的魅力中国。
