为推动全球客家菜的研发和推广，日前，“宁都州宴・米肆1295客家菜”品牌发布会在北京举行。会上共发布了宁都三杯鸡、宁都肉撮等12道基于宁都菜品的客家菜，并推出宁都州宴・米肆1295客家菜。据介绍，这一客家菜品牌在尊重和保留宁都传统客家菜精髓的基础上，同时注重在现代化的食品生产和市场推广中进行创新，使其更加符合当代消费者的需求，并能带动宁都三产融合，促进产业升级，带动就业，增加农民收入，推动地方经济的繁荣。

      来自台北科技大学的“00”后学生孙达恩常在社交媒体上刷大陆美食、风光等各类短视频，眼见为实耳听为虚，从未到过大陆的孙达恩很想实地体验一番。趁着暑假来临，孙达恩报名参加了在福建厦门举办的海峡两岸高校文化与创意论坛(2024)暨短视频创作营。该活动由活动由福建省教育厅、福建省青年联合会和华侨大学联合主办，以“家的影像心的连接”为主题，吸引两岸19所高校的130位青年师生参与，其中七成台湾学生为首次到大陆。c7app官网版

      近年来，宁都县以品牌建设为核心，大力实施名厨、名材、名品、名店、名节“五名工程”，建立240个生态蔬菜基地，培养5790多名宁都厨师，不断夯实美食传承的发展根基。同时，主动顺应时代潮流，把预制食品加工作为支柱产业进行培育。去年以来，“宁都三杯鸡”“宁都肉丸”等12道传统美食，转化为预制菜产品远销海外，全产业链产值达50.6亿元。c7app官网版

      中共云南省委统战部副部长、省政府侨务办公室主任何长松在启动仪式上致辞称，云南是中国第五大侨乡省，是中国世居民族最多的省份；同时也是“旅游大省”“动物王国”“植物王国”“有色金属王国”，和中国通往东南亚、南亚的门户。希望海外华文媒体充分发挥自身优势，客观全面地展示云南的自然风光、人文风情、工作成效和发展前景。c7app官网版（撰稿：尉迟有广）