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新中国成立以来，我国粮食总产量由1949年的2264亿斤增加到2023年的13908亿斤。党的十八大以来，我国粮食产量更是连续9年稳定在1.3万亿斤以上。看人均，2023年我国人均粮食占有量达到493公斤，高于国际公认的400公斤粮食安全线。看品质，截至2023年，全国绿色、有机、名特优新、地理标志农产品认证登记总数达到7.5万个。
粮食安全的根基在耕地。18亿亩耕地，是红线，是战略底线，是关系国家命脉的安全线。从中央到地方，落实最严格的耕地保护制度，全面落实耕地保护党政同责，以“长牙齿”的硬措施守护耕地资源。变化实实在在，我国耕地持续快速减少的态势得到初步遏制。据统计，2021年至2023年，全国耕地总量连续三年实现净增加，为粮食稳产增产提供重要保障。
肉蛋奶产量多年来一直稳居世界前列；谷物、肉类、花生、茶叶、水果等农产品产量居全球首位；延伸粮食产业链、提升价值链、打造供应链，粮食企业工业总产值超4万亿元……从“满足量”到“提升质”，“米袋子”“菜篮子”“果盘子”稳稳当当。
