菱角又称“水中金元宝”,营养价值很高。沔村种植的大青菱品种独具特色,皮薄肉多,口感脆甜,也正因如此,大青菱在市场上备受青睐。这几年,基地积极拓展江西、浙江、广东、湖南、湖北等多个省份的市场,采用订单模式,客户提前2-3天下单,基地按时备好货并迅速发货;基地还与兴盛优选、美团优选等电商平台合作,持续拓展销售途径。此外,令西方向往的还有中国的科举制度,任何人都可以通过读书和知识实现社会地位的提高,这种制度对当时欧洲社会来说非常超前且有吸引力,因为当时欧洲还是贵族世袭制度,平民阶层社会地位较低。张隆溪坦言,那时候的中国社会是西方的“理想”。所以西方非常努力地吸收中国社会制度的优势。在现代性的建立过程中,政教分离的观念、社会流动的观念、通过知识实现向精英阶层转化的观念,西方都是从中国看到的。“可以说,十七、十八世纪中国在欧洲的形象非常正面,和十九世纪鸦片战争前后的中国形象截然不同,甚至是相反的。”详情