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与此同时，国家政策持续发力。今年以来，我国加力宏观调控，着力深化改革开放、扩大国内需求、优化经济结构，经济运行总体平稳。在大豆生产方面，我国近年来大力实施大豆产能提升工程，出台稳定大豆生产一揽子支持政策，提高大豆生产者补贴水平，加大金融信贷支持，探索建立大豆政策性完全成本保险和收入保险，各级财政支持推广玉米大豆带状复合种植，引导新型农业经营主体种植大豆，稳定大豆种植规模，国内大豆生产实现历史性突破。2023年大豆种植面积达1.57亿亩，同比增345.1万亩，其中高油高产大豆面积2000多万亩，同比增500万亩左右，为大豆产业注入利好信心。
从供给端看，国产大豆产业发展的科技支撑水平不断提升，优质大豆品质选育不断加强，供给品质稳定性不断提升。同时，豆制品、食品加工龙头企业的市场积极性和引领带动作用充分发挥，产业链、创新链、价值链不断延伸，产业高质量发展活力全面激发，为消费市场提供了高品质、多元化的大豆及其豆制产品。从消费端看，随着人们健康饮食需求不断增加，大豆在现代食物体系中将发挥越来越重要的作用，大豆及其制品的市场需求不断扩大，为大豆产业发展提供广阔的市场空间。依托“健康中国”战略，通过专项行动、公益宣传等一系列举措，不断强化对国产大豆营养价值、健康膳食理念的科普宣传和消费引导，使健康消费、绿色消费理念深入人心，国产大豆制品、食品将更多更快的走上居民餐桌。
“今天通过线上线下相结合的方式，我们近距离体验‘清源水城’这张靓丽新名片，感受醋都葡乡别样好风景。”山西省侨联党组书记、主席王进仁表示，希望各位侨胞充分发挥联系广泛、融通中外的独特优势，加强与清徐的交流合作，助力将水城打造成面向全省、辐射全国的文商旅目的地和消费新领地，为家乡经济建设和社会发展作出侨界新贡献，用实际行动诠释“侨联四海、同心筑梦”的赤子情怀。
市场销售规模持续扩张，延续恢复态势。1-8月，社会消费品零售总额同比增长3.4%，网上零售额同比增长8.9%，消费者信心逐步回升。餐饮和食品行业复苏。8月，餐饮收入增长3.3%，比7月快0.3个百分点，由此带来原材料需求增加。大豆及其制品是烹饪行业和食品加工业的重要组成，其市场需求随之上升，进一步利好国产大豆价格。随着国庆假期到来，居民出行和食品消费需求进一步激发，将带动大豆及其制品的需求增长。