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文化大餐，源远流长，美食让古城夜色更具丰富魅力。美食是时间的艺术，经久流传的滋味更是底蕴深厚的韵味——在云南丽江，一碗鸡豆凉粉承载着纳西族传统饮食文化的印迹；在陕西西安，每一缕肉夹馍的扑鼻香气都诉说着古城风味的历史传承。在一些历史悠久的古城，逛夜市也是一种感受当地历史文化与风土人情的方式：在历史上首开宵夜先河的河南开封古城，古色古香的夜市上不见千篇一律的网红小吃，而是将千年前的北宋饮食文化与现代生活有机联系起来；在古建筑众多的河北正定古城，夜幕下的旺泉古街变成人声鼎沸的美食街，古老街巷在日夜轮转间呈现出不同的文旅业态……漫步历史街区，让游客不仅在大快朵颐中感受美食之味，更是在浓浓的传统“文艺范”中感悟古城之韵。
第四，海外华侨华人回国交流甚至是创业发展，促进了中国与世界各国文化与经贸交流。他们中有相当数量的专业人才与中国紧密联系，是促进中外文化交流的重要力量。如华侨华人创业发展洽谈会自2001年创办以来，已连续成功举办23届，共邀请100多个国家和地区的华侨华人专业人士、侨商代表等两万余人次现场参会，累计签约引进项目2900多个，涉及大批文化与引智项目。
西城区“文化美食节”、大兴区“乐享生活·寻味大兴”餐饮展售、延庆区“悦惠金秋·食在延庆”系列活动共赴金秋美食盛宴。老字号非遗名菜、国宴菜品、历史名菜备受青睐，玉华台“开国第一宴”翡翠虾仁、狮子头桌桌必点，曲园酒楼“元勋宴”家乡烧鳜鱼、东安鸡销量倍增。假期前四日，重点监测的紫光园、庆丰包子铺销售额同比分别增长7.3%、5.8%。
