会议指出,要培育壮大新兴产业和未来产业。要大力推进高水平科技自立自强,加强关键核心技术攻关,推动传统产业转型升级。要有力有效支持发展瞪羚企业、独角兽企业。要强化行业自律,防止“内卷式”恶性竞争。强化市场优胜劣汰机制,畅通落后低效产能退出渠道。“怎么样把一碗面做得好吃,是一门手艺;如何让大家都知道某个地方、某家店的面做得好吃,则是一门学问。”今年61岁的吴玉兴表示,自18岁创业开始,自己已经从事餐饮行业40余年,积攒了丰富的行业经验。现在,早已不用亲自下厨的吴师傅也不闲着,在师徒工作室里,小到怎样做好一碗面、大到开店选址,他总是毫无保留地向“徒弟们”传授着经验。详情